ダッシュボードに表示される金額は、「税込」ですか「税抜」ですか。

ダッシュボードに表示される買取・販売に関する金額は、全て「税抜」金額です。

また、在庫の「原価在庫高」は「税抜」金額です。

但し、在庫の「売価在庫高」においては、【設定】メニューの【商品価格税モード(販売)】に設定される内容により異なります。
『外税販売』の場合：「税抜」金額
『内税販売』の場合：「税込」金額